Ensemble, prenons soin de l'eau - Agence de l'eau Loire-Bretagne

Glossaire N

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Norme de qualité environnementale

Concentration d’un polluant dans le milieu naturel qui ne doit pas être dépassée, afin de protéger la santé humaine et l’environnement. Intervient dans la détermination de l’état chimique.

Nutriment

En langage commun, un nutriment est une substance nutritive pouvant être directement assimilée par l'organisme, telle que protéines, glucides, lipides, sels minéraux, vitamines…Dans le domaine agricole le terme désigne les engrais, notamment l’azote et le phosphore apportés pour nourrir les plantes. Mais, en excès, ces substances se retrouvent dans les eaux et nourrissent les micro ou macro algues à l’origine des phénomènes d’eutrophisation.

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